Na temelju Zakona o porezu na dodanu vrijednost ("Narodne novine" br. 47/95, 106/96, 164/98, 105/99, 54/00, 73/00, 127/00 i 48/04), članka 25. Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost ("Narodne novine" br. 60/96, 113/97, 7/99, 112/99, 119/99, 44/00, 63/00, 80/00, 109/00, 54/01, 58/03,198/03, 55/04 i 77/04), te članka 23. Statuta Hrvatske obrtničke komore ("Narodne novine" br. 116/02 - pročišćeni tekst i 158/02), Skupština Hrvatske obrtničke komore na 4. sjednici održanoj 30. lipnja 2004. godine, donosi :

ODLUKU

O DOPUŠTENOJ VISINI KALA, RASTEPA, KVARA I LOMA NA PROIZVODIMA U TRGOVINI

(Objavljeno u "Narodnim novinama", br. 101 od 21 srpnja 2004)

I. OPĆE ODREDBE

Članak 1.

Odlukom o dopuštenoj visini kala, rastepa, kvara i loma na proizvodima u trgovini (u daljnjem tekstu: Odluka) utvrđuje se na temelju iskustva struke, dopuštena visina kala, rastepa, kvara i loma do koje fizičke osobe koje obavljaju trgovačku djelatnost organizirane temeljem Zakona o obrtu, mogu navedene rashode knjižiti kao troškove poslovanja.

Članak 2.

Rashodi utvrđeni u visini i na način uređen ovom Odlukom knjiže se na temelju knjigovodstvene isprave kao troškovi poslovanja u skladu s odredbama propisa koji uređuju poslovno knjigovodstvo obrtnika.
Na utvrđene vrijednosti iz stavka 1. ovog članka ne obračunava se porez sukladno propisima koji uređuju porez na dodanu vrijednost.

Članak 3.

Pod kalom, rastepom, kvarom i lomom podrazumijevaju se gubici na proizvodima koji nastaju kao posljedica prirodnih utjecaja ili kao posljedica radnji neophodnih u poslovanju i pružanju usluga.
Kalo, rastep, kvar i lom iz stavka 1. ovog članka mogu nastati isušivanjem, isparavanjem, skupljanjem, smrzavanjem, razbijanjem, oštećenjem, kvarenjem, rasipanjem i topljenjem.
Gubici na proizvodima koji nastaju kao posljedica radnji neophodnih u poslovanju i pružanju usluga su oni gubici na proizvodima koji nastaju razbijanjem, oštećenjem, rastepanjem ili mrvljenjem.
Manjkovima uslijed više sile, podrazumijevaju se manjkovi (štete) od elementarnih nepogoda (poplava, požar, potres i dr.), od ratnih razaranja i od provalnih krađa, do visine utvrđene temeljem očevidnika nadležnog tijela za procjenu šteta, sukladno propisima koji uređuju sustav poreza na dodanu vrijednost.

Članak 4.

Manjak proizvoda zbog neodgovarajuće kvalitete, proteka roka trajanja, kala, rastepa, kvara i loma, iznad visine utvrđene u članku 5. ove Odluke, može se priznati, ako je pri utvrđivanju činjeničnog stanja prisutan ovlašteni djelatnik Porezne uprave.

II. NORMATIVI I NAČIN UTVRIVANjA RASHODA

Članak 5.

Kalo, rastep, kvar i lom kao pojavni oblici gubitaka robe u trgovini na veliko mogu se pojaviti kod transporta robe, kad je roba kupljena franco dobavljač, te u skladištu veleprodaje.
Za trgovinu na veliko, kalo, rastep, kvar i lom utvrđuje se u iznosu od 50 % utvrđenih normativa gubitaka za trgovinu na malo.
Na ime kala, rastepa, kvara i loma u trgovini na malo utvrđuje se dopušteni normativ gubitaka izražen u postocima od količine proizvoda koje su u obračunskom razdoblju prodane.
Dopušteni normativ gubitaka u trgovini na malo utvrđuje se na temelju iskustva struke do iznosa od:
I. POLjOPRIVREDNI PROIZVODI
A. VOĆE
1. Južno voće (naranče, limun, banane, mandarine, ananas, kivi i sl.) 4,0
2. Orah, badem, lješnjak, kesten, rogač 2,0
3. Jagodasto voće, grožđe, svježe smokve 5,0
4. Jabuke, kruške, šljive, dunje, lubenice 3,0
5. Koštićavo voće: marelice, breskve, trešnje i višnje 4,5
6. Sušeno voće - šljive 1,5
7. Sušeno voće - smokve 1,0
8. Sušeno voće ostalo 0,4
9. Egzotično voće (avokado, mango, papaja i dr.) 5,0
10. Konzervirano voće 1,0
11. Ostalo voće 2,0
B. POVRĆE
1. Kupus kiseli i kisela repa 2,0
2. Kupus, kelj, blitva, zelena salata svježa,
paprika, rajčica i tikvice 5,0
3. Mahune, grašak 3,0
4. Mladi krumpir, mrkva rana, mladi luk,
poriluk, celer i peršin 4,0
5. Zamrznuto voće i povrće - pakirano 0,5
6. Krumpir, mrkva, luk 1,5
7. Grah, leća, grašak, bob - suhi 1,0
8. Gljive, šampinjoni - svježi 4,5
9. Sadni materijal i sjemenska roba 3,5
10. Cvijeće svježe (rezano) 5,0
11. Cvijeće (lončanice) 3,0
12. Konzervirano, ukiseljeno i ostalo povrće 1,5
C. ŽITARICE
1. Pšenica, ječam, zob, kukuruz i druge žitarice 0,25
D. OSTALI PREHRAMBENI PROIZVODI
1. Brašno (kukuruzno i pšenično) i riža - u rinfuzi 1,5
2. Brašno (kukuruzno i pšenično) i riža - pakirano 0,5
3. Mak i pšenične mekinje 0,7
4. Kruh svih vrsta 0,5
5. Pecivo svih vrsta 0,5
6. Kolači industrijski 1,0
7. Proizvodi od brašna (dvopek, mrvice, keksi) 0,5
8. Mlijeko 0,5
9. Sir za rezanje, tvrdi i polutvrdi 2,0
10. Ostale vrste sira, maslac 1,0
11. Kiselo mlijeko, jogurt, vrhnje, mliječni namaz 1,0
12. Hrana za novorođenčad i malu djecu 1,0
13. Sladoled, kreme 1,5
14. Jaja svježa 1,5
15. Med 0,3
16. Ocat alkoholni, vinski i voćni 1,5
17. Šećer (kristal, u prahu, u kocki) 1,0
18. Sol za jelo (morska, kamena i vakumirana) 1,0
19. Povrće ukiseljeno (svih vrsta) 1,5
20. Jela gotova i polugotova 0,5
21. Bomboni i drugi proizvodi od šećera 0,4
22. Čokolada i proizvodi od čokolade i kakaa 1,5
23. Kava svih vrsta -