Na osnovu člana 4. stav 5. Zakona o javnim skladištima ("Službeni glasnik RS", broj 41/09),
Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donosi

PRAVILNIK

O USLOVIMA KOJE MORAJU DA ISPUNjAVAJU JAVNA SKLADIŠTA U POGLEDU SKLADIŠNOG PROSTORA ZA PRIJEM, ČUVANjE I ISPORUKU POLjOPRIVREDNIH PROIZVODA, OPREME ZA MERENjE KOLIČINE I UTVRĐIVANjE KVALITETA POLjOPRIVREDNIH PROIZVODA KOJI SE SKLADIŠTE, VREDNOSTI OSNOVNIH SREDSTAVA KOJA NISU OPTEREĆENA HIPOTEKOM ILI DRUGIM ZALOŽNIM PRAVOM, U ZAVISNOSTI OD VRSTA POLjOPRIVREDNIH PROIZVODA KOJI SU PREDMET USKLADIŠTENjA, KAO I POKAZATELjA FINANSIJSKOG POSLOVANjA

(Objavljen u "Sl. glasniku RS", br. 30 od 7. maja 2010, 44/11, 47/12)

I. UVODNA ODREDBA

Član 1.

Ovim pravilnikom bliže se propisuju uslovi koje moraju da ispunjavaju javna skladišta u pogledu skladišnog prostora za prijem, čuvanje i isporuku poljoprivrednih proizvoda, opreme za merenje količine i utvrđivanje kvaliteta poljoprivrednih proizvoda koji se skladište, vrednosti osnovnih sredstava koja nisu opterećena hipotekom ili drugim založnim pravom, u zavisnosti od vrsta poljoprivrednih proizvoda koji su predmet uskladištenja, kao i pokazatelja finansijskog poslovanja.
Odredbe ovog pravilnika odnose se na sledeće vrste poljoprivrednih proizvoda: pšenicu, durum pšenicu, pivski ječam, stočni ječam, kukuruz, soju, suncokret i uljanu repicu (u daljem tekstu: zrnaste kulture), kao i malinu, kupinu i višnju (u daljem tekstu: voćne vrste).

II. USLOVI U POGLEDU SKLADIŠNOG PROSTORA ZA PRIJEM, ČUVANjE I ISPORUKU ZRNASTIH KULTURA

Opšti uslovi

Član 2.

Skladištenjem zrnastih kultura u javnom skladištu može da se bavi pravno lice koje ispunjava uslove u pogledu skladišnog prostora za prijem, čuvanje i isporuku zrnastih kultura na način kojim se obezbeđuje očuvanje kvaliteta i higijenska ispravnost uskladištenih zrnastih kultura.

Uslovi u pogledu skladišnog prostora za prijem zrnastih kultura

Član 3.

Skladišni prostor za prijem zrnastih kultura mora da:
1) je izgrađen od čvrstog nezapaljivog materijala koji sprečava pojavu vlage i koji se lako čisti i održava (koji je pogodan za čišćenje, dezinfekciju i dezinsekciju);
2) je zaštićen od ulaska ptica, insekata i glodara;
3) ima obezbeđeno prirodno ili veštačko osvetlenje i provetravanje;
4) ima prijemni koš kojim se obezbeđuje razvrstavanje zrnastih kultura na klase, utvrđene u skladu sa propisom kojim se uređuje kvalitet tih proizvoda;
5) ima odgovarajuću opremu kojom se obezbeđuje prijem i uskladištenje primljenih zrnastih kultura u silosne ćelije u kojima se čuvaju.

Uslovi u pogledu skladišnog prostora za čuvanje zrnastih kultura

Član 4.

Skladišni prostor za čuvanje zrnastih kultura mora da:
1) ima skladišni kapacitet od najmanje 1 500 t;
2) je izgrađen od čvrstog nezapaljivog materijala koji sprečava pojavu vlage i koji se lako čisti i održava (koji je pogodan za čišćenje, dezinfekciju i dezinsekciju);
3) je zaštićen od ulaska ptica, insekata i glodara;
4) ima obezbeđeno prirodno ili veštačko osvetljenje i provetravanje;
5) ima silosne ćelije koje su građevinski i tehnički u funkcionalnom stanju;
6) ima funkcionalan i etaloniran sistem za merenje temperature po nivoima silosnih ćelija sa sistemom za registrovanje merenih podataka;
7) ima odgovarajuću opremu kojom se obezbeđuje transport uskladištenih zrnastih kultura;
8) ima silosnu čistionu opremljenu uređajima kojima se obezbeđuje uklanjanje lako odvojivih primesa iz zrnene mase;
9) ima opremu i sredstva za čišćenje silosnih ćelija i ostalih prostora silosa.

Uslovi u pogledu skladišnog prostora za isporuku zrnastih kultura

Član 5.

Skladišni prostor za isporuku zrnastih kultura mora da ima odgovarajuću opremu kojom se obezbeđuje i skladištenje zrnastih kultura.

IIa USLOVI U POGLEDU SKLADIŠNOG PROSTORA ZA PRIJEM, ČUVANjE I ISPORUKU VOĆNIH VRSTA

Opšti uslovi

Član 5a

Skladištenjem voćnih vrsta može da se bavi pravno lice koje ispunjava uslove u pogledu skladišnog prostora za prijem voćnih vrsta, za pripremu za čuvanje voćnih vrsta i za čuvanje poluprerađenih voćnih vrsta, kao i za njihovu isporuku, sa odgovarajućom opremom (u daljem tekstu: hladnjača), na način kojim se obezbeđuje očuvanje kvaliteta i higijenska ispravnost uskladištenih voćnih vrsta.

Član 5b

Hladnjače se ne mogu nalaziti pored đubrišta, deponija, nesaniranih nužnika, otvorenih kanala, fabrika koje ispuštaju gasove, paru, dimove, prašinu, u blizini drugih objekata koji mogu štetno uticati na higijenske uslove u hladnjači, odnosno higijensku ispravnost voćnih vrsta.

Uslovi u pogledu skladišnog prostora za prijem voćnih vrsta

Član 5v

Skladišni prostor za prijem voćnih vrsta obuhvata prostor na otvorenom, koji se nalazi uz hladnjaču, sa izgrađenom nadstrešnicom odgovarajuće dužine kojom se obezbeđuje zaštita od nepovoljnih vremenskih uslova, kao i zadržavanje voćnih vrsta što je moguće kraće, posebno onih vrsta koje su osetljive i koje se moraju smestiti u prostorije sa kontrolisanim uslovima bez odlaganja.

Uslovi u pogledu skladišnog prostora za pripremu za čuvanje voćnih vrsta

Član 5g

Skladišni prostor u kojem se vrši priprema za čuvanje voćnih vrsta (pranje voćnih vrsta za koje je to potrebno, zamrzavanje, klasifikovanje) mora da:
1) je izgrađen od čvrstog, nezapaljivog i netoksičnog materijala koji sprečava pojavu vlage i koji se lako čisti i održava (pogodan za čišćenje, dezinfekciju i dezinsekciju);
2) ima obezbeđene kontrolisane temperaturne uslove, u zavisnosti od vrste proizvoda i tehnološkog postupka koji se primenjuje u cilju očuvanja kvaliteta i bezbednosti proizvoda;
3) je zaštićen od ulaska ptica, insekata i glodara;
4) ima obezbeđeno prirodno ili veštačko osvetljenje i provetravanje;
5)